■モリンガの乾燥青葉の最も注目すべきポイントは、多種多様なファイトケミカルが豊富に含まれていること。
ファイトケミカルの中には免疫力や抗酸化を示すものが多くあります。身体の免疫力を高め、様々な生活習慣に摂るべき成分として報告されています。
米国の国立がん研究所では、重篤な病に有効なファイトケミカルを特定した、デザイナーズフーズ計画が実施されるなど、ファイトケミカルの免疫力・抗酸化力の有効性は確かなものとして認知されるようになりました。

■モリンガの乾燥青葉には生命維持に必要不可欠な三大栄養素や五大栄養素、六大栄養素を含め90種類以上もの栄養素を含んでいます。
そしてそれらの栄養価が非常に高いレベルで含有されていることからも話題をよんでいます。
更に乾燥させたモリンガ青葉は栄養価が一層増し、現在地球上で食される植物の中で他に類をみない程と評価されているほどです。上の表の通り、本品の主原料＝モリンガの乾燥青葉には驚く程の栄養価が確認されています。

■モリンガの乾燥青葉には人体を構成するたんぱく質の最小単位、臓器や血液、神経伝達物質等、体を構成する上で欠かせない全20種のアミノ酸をベストバランスで含んでいます。
この20種類のうち9種類は体内で合成できないアミノ酸で必須アミノ酸や不可欠アミノ酸といい、モリンガ乾燥青葉のように食事により積極的に摂取する方法しかありません。
アミノ酸バランスに優れた、アミノ酸スコア100点食品よりも、モリンガのアミノ酸総量は上回っています。

■現在健康食材として注目を集めているモリンガですが、商業目的からも沖縄をはじめ日本国内でもモリンガの栽培が進んでいます。
本品の『青汁モリンガ抹茶』の主原料モリンガ乾燥青葉は、フィリピンのJPモリンガエコ農園※産の乾燥青葉を使用しています。他国産と比較しても栄養価が通年安定して非常に高いことが証明されています。
また徹底した有機栽培にこだわり、日本や欧州、米国など各国でオーガニック認証を得ている最高品質のモリンガであるといえます。本品はこの農園産のモリンガを主原料として使用しています。
※JAPAN PHILIPPINES MALUNGGAY ECO FARM INC.

■このモリンガの栄養価の最も高い乾燥青葉をそのまま摂取頂けるよう微粉末にしたものが『青汁モリンガ抹茶』です。毎日続けてこそ意味を成す、生活習慣に向けた健康茶です。
続けて飲み易くする為に、熊本県産の大麦若葉と国産抹茶を僅かにブレンドしています。栄養価のみならず、香りも爽やかな抹茶感覚として日々お楽しみ頂けます。
また、年齢を重ねる毎に食が細くなり、慢性的な栄養不足も指摘されるようになります。そんな年齢となる五十歳以上の方に摂って頂きたい1日量を１杯分としています。勿論必要に応じて飲む量を増やしても差し支えありません。

■『青汁モリンガ抹茶』は水や牛乳、豆乳など、お好みに合わせて溶いてお召し上がり頂けます。他にも様々なな調理にもご活用頂けます。

例：【青汁モリンガ抹茶ラテ(ハニー)】
牛乳をレンジで温めたホットミルクで割ってもまろやかな抹茶ラテとしてお楽しみ頂けます。蜂蜜をいれても美味しいですよ。
例：【青汁モリンガ抹茶/牛乳/豆乳割り】
牛乳や豆乳で割れば一層健康的にお楽しみ頂けます。冷えたままでも、ホットにしてもまろやかになって美味しさ倍増です。
例：【青汁モリンガ抹茶ケーキ／クッキー】
独自のレシピに本品の粉末を加えたアレンジもお楽しみください。市販のケーキミックス等に混ぜたりアレンジは無限大。健康的な栄養満点スイーツが完成します。

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